Páteo do Garrett

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A Ementa

entradas

Cogumelos Salteados c/ camarão

Melão ou Ananás c/ presunto

Cogumelos c/ Linguiça

Morcela Assada / Chouriço Assado

Queijo Seco Saloio / Queijo Seco de Cabra

Amêijoas à Garrett
(Amêijoas cozinhadas c/ alho e azeite refrescadas c/ vinho branco seco e coentros)

Amêijoas à Espanhola
Amêijoas cozinhadas c/ cebolas, pimentos, alhos tomate e salsa)

Gambas ao Natural
(Gambas cozidas servidas c/ maionese e limão)

Gambas Fritas c/ molho Picante
(Gambas fritas c/ alho e molho picante refrescadas c/ Vinho branco seco, salsa picada e limão)

pratos de peixe

Bacalhau à Brás
(Bacalhau desfiado cozinhado em azeite, alho e cebola, ligado c/ batata palha e ovo mexido decorado c/ salsa, acompanhado c/ salada)

Bacalhau à Garrett
(Posta de Bacalhau salteado em azeite e alho, refrescado c/ Vinho branco seco, adicionado de cebolada, assado no forno)

Arroz de Peixe (Maruca) c/ Gambas
(Peixe limpo e cortado aos bocados, temperado e guisado C/ caldo de marisco, arroz e gambas descascadas)

Lombinhos de Perca à Gronoblesa
(Filetes de Perca alourados c/ molho de alcaparras, gambas e limão)

grelhados de peixe

Espetada de Lulas c/ Gambas

Bacalhau Assado à Lagareiro

Dourada Grelhada

Robalo Grelhado

Salmão Fresco Grelhado

Sardinhas Assadas

pratos de carne

Carne de Porco Alentejana
(Carne de Porco em pedaços, temperada em vinha de alhos, frita refrescada c/ Vinho branco seco, cozinhada C/ amêijoas e coentros)

Escalopes de Vitela c/ Cogumelos
(Bifinhos de Vitela temperados e salteados Cogumelos, natas frescas)

Hambúrguer no Prato c/ Ovo estrelado

Febras de Porco

Espetada Mista de Carnes

Entrecosto Grelhado

Costeletas de Borrego

Franguinho no Churrasco

Costeleta de Vitela Barrosã

bifes

Bife à Garrett

Bitoque c/ovo

Bife c/ Pimenta em Grão

Bife Grelhado

sobremesas

Mousse de Manga

Mousse de Chocolate

Bolo de Bolacha

Tarte de Maçã c/ Gelado e Chantilly

Meringue Glace with Cream

Especialidade da Casa

Salada de Frutas

Ananás ao Natural

Ananás c/ Vinho de Porto

Fruta da Época